Como fazer arroz comum

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Dicas rápidas e práticas de como preparar um arroz soltinho e gostoso.

 

A Maria está para se casar e nunca pôs a mão na massa. O João arrumou um novo emprego e terá que deixar a casa da mãe e se virar sozinho, e agora?
Não se preocupe, vamos te ajudar a fazer o arroz tradicional que todo brasileiro adora.
Então, vamos lá!

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Como fazer arroz comum

 

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de arroz branco
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de cebola
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo

MODO DE PREPARO

  • Primeiro de tudo, lave o arroz usando um escorredor e espere até que toda a água escorra;
  • Enquanto isso, ferva a água.
  • Adicione um uma panela, o óleo, a cebola, o alho ou o tempero que achar melhor e deixe fritando;
  • Na hora que estiver fritadinho, ponha o arroz e jogue a água fervida por cima;
  • Fique de olho para o processo de secar o arroz;
  • Na hora que estiver secando, diminua o fogo para poder controlar melhor o processo;
  • Na hora que secar totalmente, desligue o fogo;
  • Está pronto o arroz, parabéns!

É importante não descuidar na hora que estiver secando o arroz, pois se passar da hora de desligar o arroz vai queimar, e se desligar antes do ponto ideal, o arroz ficará “papa”.

 

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