Receita de bolo de chocolate molhadinho

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Confira a melhor receita de bolo de chocolate com calda que é de dar água na boca.

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Uma das mais tradicionais receitas de bolo em todo o mundo, não há quem resista a um bom bolo de chocolate, ainda mais se tiver aquela calda por cima para ficar todo molhadinho.
Todos que adoram cozinhar ou está começando a se aventurar na cozinha, devem aprender essa receita deliciosa. É tão simples e fácil que dá até para decorar.
Seja para comemorar aniversário ou simplesmente fazer para sobremesa, o bolo de chocolate é sempre uma receita que vai agradar a todos. Não há quem resista.
Seja no café da manhã, depois do almoço, enfim, o bolo de chocolate é sempre bem vindo em qualquer horário e lugar.
Então, que tal por a mão na massa?! Vamos lá!

Receita de bolo de chocolate molhadinho

INGREDIENTES

Massa:

  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 4 ovos;
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 colheres de chá de fermento.

Calda:

  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 2 latas de creme de leite com soro.

MODO DE PREPARO

Massa:

  1. Junte todos os ingredientes (menos o fermento) e bata no liquidificador por 5 minutos;
  2. Adicione o fermento e mexa suavemente com uma espátula;
  3. Em uma forma untada, despeje a massa;
  4. Coloque para assar por aproximadamente 45 minutos.

Calda:

  1. Em um recipiente, coloque a manteiga para aquecer e misture com o chocolate em pó até ficar homogêneo;
  2. Em seguida, acrescente o creme de leite e mexa bem;
  3. Desligue o fogo, acrescente o açúcar e mexa mais um pouco;
  4. Despeje por cima de todo o bolo delicadamente e depois finalize com uma espátula.

Receita de bolo de chocolate – DICAS

  • Para quem deseja deixar a massa mais escura, acrescente 2 ou 3 colheres a mais de chocolate em pó;
  • O Petit Gateau é uma grande dica para saborear com essa receita, basta apenas comprar sorvete de creme (ou outro sabor) e comer os dois juntos;
  • Adicionar chocolate granulado por cima da calda.

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