Receita de mousse de limão trufado

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Veja e aprenda como fazer essa receita de mousse trufado de limão que é uma delícia.

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receita-de-mousse-de-limão-trufado-travessaEstá chegando o final de semana e ainda está sem ideias para preparar uma sobremesa diferente e deliciosa? A dica da vez é essa maravilhosa receita de mousse de limão trufado.
Essa receita é de dar água na boca. Misturando os sabores do limão e o chocolate, formam esse mousse que só de olhar, já dá água na boca.
O melhor de tudo é que essa receita é muito simples e com um custo baixo.

Receita de mousse de limão trufado

INGREDIENTES:

  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 5 limões taiti
  • 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água

Cobertura

  • 1 barra de chocolate al leite de 200g
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de wafer coberto com chocolate ou 100g de chocolate granulado

MODO DE PREPARO:

  1. Coloque as 2 latas de leite condensado, 2 latas creme de leite e os limões já espremidos no liquidificador e bata por 5 minutos. Acrescente a gelatina diluída, bata por mais 2 minutos.
  2. Hidrate a gelatina com a 5 colheres de sopa de água, logo após leve ao microondas para diluir por mais ou menos 10 segundos.
  3. Em seguida, coloque em uma travessa e reserve.

Cobertura

  1. Derreta o chocolate em banho-maria e depois coloque o creme de leite. Misture bem até ficar consistente.
  2. Coloque essa cobertura em cima do mouse com cuidado para não misturar. Pegue o wafer coberto com chocolate e pique em pedaços por cima ou polvilhe chocolate granulado.
  3. Leve para gelar até ficar firme por cerca de 4 horas.

[box type=”info” align=”alignleft” width=”320″ ]Custo Médio: 21 reais
Tempo de Preparo: 4 horas
Rendimento: 15 porções[/box]

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